Margarita classique
L'équilibre parfait entre la tequila, l'acidité du citron vert et la douceur du Cointreau. Un bord de sel qui amplifie toutes les saveurs. La Margarita est l'un des cocktails les plus bus au monde, et l'un des plus faciles à réussir quand les proportions sont respectées.
Nombre de verres
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Ingrédients (1 verre)
- Tequila5 cl
- Cointreau2 cl
- Jus de citron vert3 cl
- Sel pour le bord
- Glace / Glaçons généreusement
- Citron vert1 tranche
Préparation
- 1
Frottez le bord du verre avec un quartier de citron vert. Trempez-le dans une assiette de sel fin pour obtenir un bord givré régulier. Placez au congélateur 5 minutes.
- 2
Remplissez un shaker de glaçons. Versez la tequila, le Cointreau et le jus de citron vert.
- 3
Secouez vigoureusement 10 à 15 secondes, le shaker doit être très froid au toucher.
- 4
Filtrez dans le verre givré sur des glaçons. Décorez d'une tranche de citron vert sur le bord.
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